Trồng
bầu hồ lô từ 3 năm nay, giàn cây nhà ông Nguyễn Cát Thắng trĩu quả.
Chia sẻ kinh nghiệm trên diễn đàn trồng rau, lão nông Hà thành trở nên
nổi tiếng, được nhiều người gửi thư, gọi điện xin hạt giống.
- Vườn rau trên sân thượng 6 người ăn không xuể / Vườn rau quanh năm xanh tốt trên sân thượng
Giữa
thời tiết lạnh giá ở Hà Nội, giàn bầu hồ lô của ông Nguyễn Cát Thắng
(51 tuổi) vẫn sai trĩu quả. Gốc đã khô nhưng một số ngọn đang đâm mơn
mởn, ra hoa, đậu quả non.
Hàng
ngày, ông chủ khu vườn đều dành thời gian leo thang lên mái nhà ngắm
nghía. Nếu các lá có rệp, nấm mốc, ông sẽ pha thuốc xanh metylen với
betadine nồng độ cực nhẹ phun lên lá.
Ông
Thắng bắt đầu trồng bầu cách đây 3 năm do được một người em cho một quả
giống. Những năm trước, bầu chỉ leo xung quanh sân phơi, có một số mầm
vươn lên tầng mái. Cả vụ giàn bầu được vài chục quả.
Năm
nay, ông trồng bầu vào thùng xốp, không ngờ ba cây bầu vươn mầm tươi
tốt. Ngoài bám xung quanh tầng 5, chúng còn leo lên mái nên ông Thắng
phải làm giàn.
Trong ảnh là giàn bầu xum xuê dịp tháng 7. Giàn được bắc đơn giản từ mấy cái cọc tre và dây chuyền.
Những
tháng trước giàn bầu chi chít quả. Quả tươi, nặng nên mỗi khi mưa giông
ông Thắng đều sợ giàn sập, bầu rụng mất. Hiện tại, đa phần quả đã khô,
nhẹ đi. Ông muốn để một thời gian nữa cho quả khô bớt sẽ thu hái.
Việc
chăm sóc giàn bầu rất đơn giản. Ông Thắng bắt đầu gieo hạt từ mùa xuân.
Khi cây nảy mầm, vươn lên khoảng 1 m sẽ đắp bã chè, tưới nước gạo quanh
gốc. Từ đó đến lúc cây ra hoa kết quả, ông thường xuyên tưới nước gạo,
nước sạch cho cây.
"Trồng
bầu sợ nhất là chuột cắn gốc, ong chích quả, may mắn cây của tôi không
bao giờ bị cắn. Gần như ra được quả nào là đậu quả đó. Những quả ra sau
thì càng to và đẹp", ông Thắng vui vẻ cho biết.
Người
đàn ông 51 tuổi không ngờ rằng nhờ giàn bầu mà ông có nhiều niềm vui.
Tình cờ ông tham gia vào một hội trồng rau trên mạng, quen biết nhiều
bạn bè. Chỉ trong vài tháng gần đây ông đã nhận được trên 500 bức thư
xin hạt giống và chỉ dạy cách chăm sóc.
"Tôi
biếu một người quả hồ lô, mà được họ tặng lại chai sâm panh đựng trong
hộp da. Nhiều bạn ở các tỉnh còn gửi thư trao đổi hạt giống hoa, giống
rau để lấy hạt bầu", ông Thắng nói.
Bầu
hồ lô được quý trọng, một phần do hình dáng đặc biệt. Quả hồ lô được sử
dụng rộng rãi trong phong thủy, tượng trưng cho sự trường thọ, may mắn,
bình yên, hạnh phúc vợ chồng...
Bầu
hồ lô khô còn thích hợp để đựng rượu, trưng bày trong nhà. Ông Thắng
chia sẻ, khoái nhất món bầu hồ lô nhồi thịt mà không nỡ ăn. Gia đình ông
chỉ ăn vài quả xấu, còn tất cả ông giữ lại để bày trên bàn thờ, tặng
bạn bè...
Phan Dương
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét